"إليسار نيوز" Elissar News

نشرت إحدى مجموعات موقع التواصل الإجتماعي "فيسبوك" خبرا مفاده عن بيع كميات من أسماك "الأرنب" المعروفة في لبنان بـ "النفيخة" في أسواق الإسكندرية.

وقد نشرت شيرين علي زكي على مجموعة "جت في اللقمة" خبرا جاء فيه:

"الزميل الأقرب الى قلبي دكتورنا Ahmed Galil أرسل لي صورا لما ضبطه الأطباء البيطريون في أسواق الإسكندرية من كميات خاصة بسمكة الأرنب السامة حيث تم ضبط 560 كجم من هذه السمكة أحد اخطر انواع السموم فتكاً ...

فما هي سمكة الأرنب: هي سمكة معروفة بكونها تتسبب في تسممات هضمية خطيرة جدا بسم تيدرودوتاكسين ، وسميت بهذا الاسم لأن أسنانها تشبه أسنان الأرنب .

في مصر تعد من الأسماك المحرم صيدها أو بيعها أو تداولها في الأسواق، نظرا لسميتها وخطورتها على صحة المواطنين والصحة العامة، وهي تعيش في قاع البحر وتتغذى على فضلات الأسماك، وتختلف أعراض التسمم من شخص إلى آخر على حسب الكمية التي تناولها، وتبدأ بالرغبة في النوم العميق الذي قد يصل إلى أكثر من 6 ساعات، أو حدوث تنميل بالوجه واللسان والشفتين بالإضافة إلى حالات الإسهال والقئ والدوخة، وتصل في أحيان كثيرة إلى حد توقف الجهاز التنفسي وحدوث الوفاة، وحسب الجرعة فإن الأعراض الأولى تظهر على شكل الشعور بالدوخة، والتعرق، والتنميل والحكة والقيء، والأعراض الأكثر حدة تظهر على شكل: آلام عضلية، مشاكل تنفسية، هبوط في ضغط الدم والشلل الذي يؤدي إلى الوفاة بسبب توقف الجهاز التنفسي، وتحدث الوفاة ما بين 6 إلى 8 ساعات.

ويوجد سم هذةالسمكة في ثلاث أماكن مختلفة من جسمها تحت الجلد و قرب الأحشاء وبجانب النخاع، كما أن كبد هذه السمكة سام جدا، ولا توجد السموم في لحم السمكة

وتتراكم المواد السامة ايضا في أسنان السمكة بسبب تحلّل غذائها الذي يشمل نوعاً من الطحالب الخضراء السامة. وسموم هذه السمكة تعد من اشد الأنواع فتكا، كما ان الكبد الكبير في هذه السمكة يغري الناس بتناوله دون ان يدركوا كم السموم القاتلة المتراكمة به.

اذا قام بائع السمك بسلخها و لم يقوم بازالة الغدد السامة منها باتقان وحرص شديد سيصاب فوراً لحم السمك وينتقل اليه السم وتصيب من يأكلها بأعراض التسمم.

الخطير في الامر أن بعض باعة الاسماك قد يسلخون السمكة، ويبيعونها على شكل قطع فيليه، حتى يطمسوا ملامحها، ولا يتمكن المستهلك من معرفتها خاصة، وأنها تباع بأسعار رخيصة جداً خاصة لدى البائعة الجائلين الكبير يمكنهم من استخراج لحم منها بنسبة معقولة.

لذا وجب التحذير من تناول أي سمك فيليه غير مضمون، وتجنبوا البحث عن الرخيص لانه قد يكون مميتا!!!

هذا ويتواجد هذا النوع من الأسماك في لبنان، وقد أخذ يؤثر على كمية الأسماك التي يتم اصطيادها من قبل الصيادين، كما أنه من الضروري التخلص منها في البحر بعد صيدها، إو في أكياس مقفلة بإحكام، حتى لا تقوم القطط بتناولها وقد يؤدي إلى تسممها.

 "Meditterranean Marine Life"المصادر: مجموعات على موقع التواصل الإجتماعي "فيسبوك": "جت في اللقمة" و"